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Tarta San Marcos

Tarta San Marcos, un bizcocho genovés de vainilla relleno con mousse de chocolate cubierto con nata y por encima crema de vainilla.

Tiene su origen en Castilla y León, y remonta al s. XII. Se elaboró por primera vez en el Convento de San Marcos, la tarta se compone de elaboraciones muy clásicas, pero no por ello dejó de ser atractiva.

Disponible en version vegana, sin lactosa, con receta sin gluten y sin azúcar.

Ingredientes
Original:

Harina de TRIGO, Nata vegetal (Agua, Grasa vegetal totalmente hidrogenada (palmisto), Azúcar, proteínas de SOJA isoladas, estabilizantes: E420, E463, E339, emulsionantes: E472e, E433, E472b, sal, aromas, colorante: beta carotene 160a), Azúcar, Bebida de soja (agua, habas de SOJA, calcio (sales cálcicas de ácido ortofosfórico), emulgente: goma gellan, sal, aromas, riboflavina (vitamina B2), vitamina B12 (cianocobalamina), vitamina D (ergocalciferol)), Cacao, Aceite de girasol, Impulsor (Bicarbonato sódico E-500ii, pirofosfato de sodio E-450i y anti-apelmazante E-170), ALMENDRA, Vainilla, Sal

Elaborada Sin Gluten:

Harina de maiz, Harina de arroz, Nata vegetal (Agua, Grasa vegetal totalmente hidrogenada (palmisto), Azúcar, proteínas de SOJA isoladas, estabilizantes: E420, E463, E339, emulsionantes: E472e, E433, E472b, sal, aromas, colorante: beta carotene 160a), Azúcar, Bebida de soja (agua, habas de SOJA, calcio (sales cálcicas de ácido ortofosfórico), emulgente: goma gellan, sal, aromas, riboflavina (vitamina B2), vitamina B12 (cianocobalamina), vitamina D (ergocalciferol)), Cacao, Aceite de girasol, Impulsor (Bicarbonato sódico E-500ii, pirofosfato de sodio E-450i y anti-apelmazante E-170), ALMENDRA, Vainilla, Sal

Sin azúcar:

Harina de TRIGO, Nata vegetal reducida en azúcar 1.3% (Preparado de proteínas de lenteja (agua, 1.1% proteinas de lenteja, grasa de coco, aceite de nabina, azúcar, almidón de maiz modificado, emulgentes (lecitina de girasol, ésteres de azúcar de ácidos grasos, monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos) , estabilizantes ( goma guar, goma garrofín ) aromas naturales, sal, colorante (betacaroteno)), Eritritol, Sucralosa, Bebida de soja (agua, habas de SOJA, calcio (sales cálcicas de ácido ortofosfórico), emulgente: goma gellan, sal, aromas, riboflavina (vitamina B2), vitamina B12 (cianocobalamina), vitamina D (ergocalciferol)), Cacao, Aceite de girasol, Impulsor (Bicarbonato sódico E-500ii, pirofosfato de sodio E-450i y anti-apelmazante E-170), ALMENDRA, Vainilla, Sal

Alérgenos: TRIGO, SOJA, FRUTO SECO
Trazas: GLUTEN, HUEVOS, CACAHUETES, SOJA, LACTEOS, FRITOS DE CASCARA, SULFITOS
57,00 € 57,00 €
  • Tamaño
  • Gluten
  • Tipo de dieta
  • Azucar
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Términos y condiciones

Todos nuestros productos son de elaboración propia y son aptos para INTOLERANTES, ya que puede contener trazas, debido a que todo se hace en el mismo obrador.

La Decoración de las tartas pueden variar.